Die ersten Sonnenstrahlen im Frühling sind einfach herrlich, besonders wenn Wochenende ist und man sich etwas sommerhaftes zu Essen machen kann. Einfach nur eine Mango, zwei Mozarella, Frühlingszwiebeln, Balsamico und Olivenöl.
Schnell gemacht. und lecker Haben wir uns aber nicht selbst ausgedacht, sondern aus Sarah Wieners mediterrane Küche genommen (nicht viele Fotos, aber gute Rezepte)